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过硫酸钠-过硫酸钾-无水硼砂-安徽中仁化工

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柠檬酸(无水)

详细说明:


英文名Anhydrous Citric Acid/Citric Acid Monohydrate 

等级:食品级

分子式:C6H8O7

含量99%

产地:本厂

包装25kg塑编袋

CAS77-92-9

HS编号29181 40000

密度1.542

产品等级:优级品

熔点:153

沸点:175

相对分子质量:192.14

 

性状:在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。

 

用途

1.用于食品工业2.用于化工和纺织业3.用于环保4.用于禽畜生产

5.用于化妆品6.用于杀菌7.用于医药8.柠檬酸的化学加工或深加工

9.药用价值

 储存包装袋中,密闭保存。

 

注意事项

  食用危险:柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在我国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。

  食品级无水:

检测项目 Detected Items

质量参数 Quality Parameters

主含量 %   Main content

99.5-101

水分含量 % Water

1

易碳化合物 %

Easy hydrocarbon compounds  

不深于标准             

lower than standards

硫酸灰分 % Sulfuric acid ash

0.1

氯化物 (Cl%

0.005

硫酸盐 (SO42-%

0.015

草酸盐 % Oxalic acid salt

0.035

钙(Ca%

0.02

钡(Ba%

符合试验  Qualified

铁(Fe%

0.005

砷(As%

0.0001

重金属 % Heavy metal

0.001

备注:以上数据仅为参考,实测数据以当时生产批次为准